后来这次饭局十分有名，噱头之一是上海女作家王安忆洗手做羹汤，烧了个梭子蟹黄芽菜汤招待王朔。这道菜是只要蟹好，没什么难做的，上海的家庭主妇都会做。当然王安忆驾临的时候，食材早已备好，只待她从容不迫地亮这么一手。

噱头之二是上海作家陈村在饭桌上造谣说孙甘露结婚了！小众菜园上诸多甘露的好友信以为真，反应不一。男的急了，女的悲了。看来著名的单身男人真不能结婚，大家会少掉多少乐趣。

噱头之三是整只私运进来的西班牙火腿，连同配套的火腿架和火腿刀。由华蔚主刀，现片现吃。这活儿很有技术难度，片得略厚就不中吃了。好在历次饭局多有华蔚、蜜雪儿这俩美女大厨主理，我只管往煮熟切半的鸡蛋上摆上一撮鱼子酱就好。

每次饭局之后，都有与宴名人签名的精美菜单留存。这份菜单足以表明老沈不单是美食家，还是文人，在文字上玩的花活可不比饭桌上少。菜单照录如下（酒单略去）：

美腿大会 2007年4月1日晚宴

头盘·小众菜园蔬菜沙拉俄式鱼子蛋主菜·动物凶猛西班牙伊比利科顶级黑毛猪火腿东阳农户家制金华两头乌火腿双味金枪鱼王安忆私房菜·黄芽菜煮东海梭子蟹西班牙海鲜饭甜品·请女人猜谜上海味道四色雪糕

看出来了吧？头盘是陈村主理的BBS名，主菜是王朔的书名，甜品是甘露的书名，融合得毫无痕迹。

金华两头乌火腿，是杂志做食材报道时发掘的一种濒危食材，致真酒家的老板看到了，有心去金华扶植培养农户，后来成为致真菜单上的招牌，再后来更多的人识得这只小猪的好处，这种食材竟然被救了回来，也算小小功德一件。

末尾的上海四色雪糕，其实是天地一家的老板任小勇和沈宏非一起琢磨出来的，老上海怀旧味道的雪糕，四种口味分别是山楂、桂花、盐汽水和乐口福。

另外一道失传了的美食金必多浓汤，也是老沈和天地一家的厨师一起尝试着恢复了的，后来登上了天地一家的菜单。

不过嘉宾来来去去，常客却雷打不动：

常客之一：宝爷。我怀疑在“冷笑话”这个词发明之前，宝爷就是个冷笑话高手了。他通常讲话前先轻嗽一声，不动声色地开讲，等所有人都笑翻了，再似笑非笑一下，完了。

上海人连讲笑话也很严谨的。有一回，我记得是甘露过生日，在一家很好的法国餐厅请客，男士坐了一排，女士坐了一排，刚好面对面。只听宝爷轻嗽一声，开口说，“据相士说，男人喉结太重主贱相。”我迅速往对面男士们的颔下一扫，不由得不佩服宝爷，“敢情您说话前左右都看好了？”众人哄笑起来，当然笑的是某个不在场的，喉结重的人。贱相啊。