
张剑秋:打造和谐产业链
其次,以开放的心态开放工厂,开展“放心奶大行动”,将消费者请进来,参观并监督工厂的生产过程。在此基础上,伊利又率先在行业中推行了数字化参观平台,通过视频窗口,消费者不仅可以看到生产全程,还可以看到伊利牧场和生产车间的全貌,真正让消费者足不出户就能随时监督。这既是对消费者的尊重,更是对消费者知情权利的拓展。
同时,在国际金融风暴的影响下,伊利大力推行“精确管理”、节能降耗、降低成本等做法。在对顾客需求准确定位的前提下,对业务流程、工作方法进行了大胆的改革和创新,通过对全部合作环节的全面审视,使伊利的整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。
伊利毫不动摇对产品品质的要求,将奶源管控与产品品质充分结合,做到从源头把控。以超出国家标准的检测标准对每一滴原奶进行检测,做到从源头到生产过程的全部放心。
其次,伊利在继续推进自建牧场、合作牧场、大型牧场园区等奶源建设模式的同时还在大力推进奶联社模式,打造和谐产业链。所谓“和谐产业链”就是企业不仅将自己置身于一个行业内,更要置身于社会中,不仅要使行业的产业链平衡发展,更要以自己的努力促进社会和谐。
2009年伊利将在推进自建牧场、合作牧场、大型牧场园区等奶源建设模式的同时大力推进奶联社模式。今年年底将有20个奶联社要投入使用。奶联社也将是伊利在未来一段时间内坚定践行的一个发展模式。

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