光明副总裁葛俊杰:十二五期间更要重视传统产业转型
姜雷
2011-03-06 11:59
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记者 姜雷 政协委员、光明食品集团副总裁葛俊杰这两天的心情很好。这家中国食品行业的超级航母今年的第一次海外并购计划进展十分顺利。记者了解到,光明食品集团参与竞购全球第二大酸奶制造商Yoplai,已经进入了最后一轮。

葛俊杰告诉记者,光明集团的国际化战略是坚定不移的。早在三年前就已经制定了具体的国际化战略。葛俊杰称,光明集团走出去战略有四大要点,已经构架一个国际化战略布局的基本行动计划;形成了部分国际化项目储备;研究未来国际化战略重点区域和市场;引进和培育国际化战略的队伍和人才。

走出去

葛俊杰此次带来的提案中,专门涉及到加快中国企业走出去,参与全球经济竞争。他说,

一个国家和民族的实力,往往是通过本国的跨国企业让世界去了解。“比如通过肯德基麦当劳,我们知道美国文化,通过松下知道了日本,通过大众和西门子知道了德国。”

他表示,中国目前的跨国企业走出去还不成规模,没有形成整体战略,这与中国经济总量发展严重不匹配。他强调,今年是十二五的开局和布局之年,今年如果不布局,未来中国经济在全球经济格局就不会有突破。

在他看来,首先要建立一整套保护中国企业走出去的体系,其次要培育一批具备全球眼光和民族意识,充满激情的中国企业家。从国家角度看,应当制定一个走出去的整体培育计划。把那些有潜力的企业纳入三年、五年计划。“希望未来五年,中国企业的实力和我们的GDP在全球经济中的地位能相匹配。”

产业转型

葛俊杰对于食品等传统企业的创新业提出了自己的看法。他表示,作为从事传统产业的企业集团,如何通过自主创新,通过商业模式转型,这是我们未来永恒主题。在他看来,商业模式转型实际上就是包含自主创新内涵。

他强调,传统产业在转变发展方式过程中,如何实现新兴化是未来战略重点。十二五期间,传统产业转型是我们的基本面。我们必须要做到,既要高度重视培育战略新兴产业,更要重视传统产业新型化。

他还表示,当前的原材料、劳动力、运营成本都在提高,长期看这是一个趋势。对于增加员工工资、提高农民收入都是有利的。具体到企业,成本决定价格,品牌和服务决定价值,商业模式是实现价值。未来光明集团会通过培养品牌、流程再造降低成本,提高企业竞争力。他举例说,未来我们在乳制品、酒业、其他休闲食品方面都会加大品牌培养。

谈到食品安全时,葛俊杰表示,食品安全犯罪可处死刑是对犯罪分子的一种威慑。在他看来,未来食品安全要加快推进食品产业的行业重组,通过培育龙头企业,从全产业链角度强化食品安全。其次食品企业经营者要进一步加强社会道德和社会责任教育。把企业经营速度放慢1-2%,投入到理念责任体系、以及后台建设。

葛俊杰称,要进一步加强食品安全法的执法力度。现在存在的问题是食品安全执法是分段式执法。他还表示,进一步提高从事食品产业的门槛。

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