游走798 体验瑞士风情（4）

牛奶巧克力的发明地—瑞士

中国人有个习惯，走到哪里都要带些当地的特产回来馈赠亲友。到了瑞士，要说世界知名的瑞士特产，除了钟表，就是巧克力。巧克力的种类丰富，价格也适中，最适合作为礼物买上许多。1875年，瑞士人达尼尔·彼德发明了制作牛奶巧克力的方法。现在瑞士的巧克力种类繁多，味道也是各种各样，但是有一点，无论是著名商店里面的高级巧克力还是超市里面的只要0.25欧元（2.5人民币）板状巧克力，味道都非常的棒 。瑞士也是一个多语国家，在法语、德语和意大利语区，法式、德式和意式烹饪的影响颇盛，但质量上乘。每个地区都有其特色：法语区的干酪火锅和Racelette（乳酪溶化制成的菜肴），德语区的香肠、烤肉和土豆饼；在格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿以及在提的干酪火锅和Racelette（乳酪溶化制成的菜肴），德语区的香肠、烤肉和土豆饼；在格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿以及在提契诺的意大利特色。瑞士的面点和甜食点心都是世界有名的。瑞士的葡萄酒色美味纯，特别当你在生产葡萄地区要酒时，总是应当品尝当地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好，但度数高，如Marc、Kirsch、Pflum li、 Williamine最为有名。

瑞士屋开放时间：８月１日至８月２４日免费对外开放

地址:北京市朝阳区酒仙桥路2号大山子798艺术区798艺术中心(706大厂房)

开放时间：每日10:00 – 02:00

酒吧开放时间：每日10:00 – 02:00

餐厅和贵宾室开放时间：每日11:00 – 02:00

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