酒店进化论第二章:Hotels or Resort？

经济观察报特约作者 Odie 酒店进化到一定阶段，hotel这个词已经不能满足酒店整体气质的要求。阳光海岸白沙滩，眼前是最美的海岸，周围是异域风情的建筑。金色的鸟笼，白色的矮塔，幽静的小路，浅浅的水流，徘徊在这样的环境中，我想，resort才是最恰当的定义。

三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店（Pullman）的总经理卫大利先生已经把自己打扮的像个本地人了，没有西装革履，一身随意的白色短袖衬衣。他说，在这里酒店不必炫耀奢华，因为三亚不缺少奢华，Pullman的优势在于品味、眼光，以及独特的概念。

前世今生

三亚是块宝地，奢华酒店林立。置身其中，总得有些不一样的东西才能让人过目不忘。而古老而年轻的Pullman，骨子里就透着与众不同。古老，因为Pullman的前生要追溯到1864年的那辆由George Mortimer Pullman发明创造的真正舒适的火车；年轻，因为直到2007年12月Pullman才首度重磅出击。古老的血统以及年轻的朝气造就了Pullman骨子里的别致。

邂逅一种风格

从机场到酒店的途中，忍不住猜想，我将会邂逅一个怎样的Pullman？

惊艳！棕红色主楼尽显泰式风格的精致。陡峭倾斜的上层屋顶连接平缓倾斜的有檐屋顶——这是典型泰式的两截亭子屋顶风格。

如果说这主楼的气质是古老的，能带人回到最遥远的过去，那么，旁边的别墅就是年轻的一群。穿梭在棕红与奶白色的别墅之间，行走中便跨越了泰国、缅甸和南洋。分割成亭子的泰式风格，细长尖顶的缅甸特色，方方正正的白色南洋。漫步在满是热带棕榈树的小路上，两边是一扇扇棕红色的木门，门边的白围墙上挂着门牌号，没有高楼，没有喧嚣，这样的状态完全颠覆了我对酒店的理解——再舒适的酒店也有距离感。推开木门，后面是完全私人的院落，一个个各具特色的屋顶爬过院墙，却遮不住三亚的蓝天白云。院子里一侧是单独的会客厅，另一侧是宽敞的卧室套房，连接卧室和会客厅的是一片湛蓝的泳池。这样的感觉，像极了进入童话中的“另一个世界”。

经济观察报品质生活专刊

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