中国是全球乳制品生产、消费和贸易大国。在今日举办的第七届全球乳业合作大会上，蓝鲸新闻获悉，本届进博会共有来自12个国家的36家乳企参展。

统计数据显示，2023年我国乳制品进口金额达到122亿美元，占全球乳制品贸易额的10%，乳制品进口来源地主要有新西兰、荷兰、澳大利亚、法国、德国等。其中，新西兰是我国乳制品进口最主要的市场，占比近40%，2023年进口额为 55.20 亿美元。

乳企纽仕兰致力于为中国消费者提供由新西兰牧场直供的牛奶。“新西兰进口的每3瓶牛奶中，就有1瓶来自纽仕兰”，纽仕兰乳业亚太区CEO盛文灏在接受蓝鲸新闻采访时说道：“纽仕兰是七届进博会的‘全勤生’，并且已经报名了第八届进博会, 纽仕兰是贸易便利化，清关零等待这一制度的受益者，周一新西兰牧场挤出的牛奶，周二上飞机，周三就能送到消费者的餐桌”。

盛文灏在接受采访中，特别提到了今年进博会期间推出的新产品，纽仕兰第一款全产业链低碳环保的绿色牛奶。“这款产品11月6日在新西兰牧场全球首发，进博会进行现场连线，正式与消费者见面。”

值得一提的是，近年来乳制品企业不断加大技术研发投入，提升产品品质。以雀巢集团为例，本届进博会，雀巢携多款明星产品亮相。具体到乳制品，雀巢在婴儿营养展区展示了为中国婴幼儿量身打造的专业营养解决方案，包括采用源自瑞士的尖端水解技术的超启能恩3段幼儿配方奶粉，惠氏品牌旗下含有母乳低聚糖（HMOs）的启赋系列产品，以及基于全球领先的婴幼儿脑神经成像研究的惠氏S-26铂臻3段配方奶粉。

乳业市场未来业绩增长点在哪里？纽仕兰认为“银发经济”和跨界联合值得关注。盛文灏表示，本届进博会中，我们将推出第一款4.0高蛋白、高钙、低脂的中老年配方奶粉。此外，根据睡眠不足、抵抗力不足等细分市场需求，我们也会推出功能性的配方奶粉。

“每个行业的竞争都是红海，只有跨界才是蓝海，下一届进博会上，我们将与新西兰蜂蜜品牌‘麦卢卡蜂蜜’进行联合，将麦卢卡蜂蜜与奶粉进行互配，推出全新产品”，盛文灏说道。

此次进博会还吸引了一批欧洲老牌乳企参展。法国食品集团Bel Group（贝勒集团）也在本届进博会亮相，向消费者展示旗下乐芝牛、凯芮等品牌的干酪、奶酪及酸奶饮品。蓝鲸新闻获悉，乐芝牛是一个拥有百年历史的奶酪品牌，2007年进入中国市场，至今在中国是市场发展已有17年。

全球最大有机乳制品生产商阿拉福兹（Arla Foods，下称“Arla”）连续第七年参展，集中展出旗下精选产品系列，涵盖婴幼儿配方奶粉、牛奶、乳饮料及黄油和奶酪等全产品矩阵。同时，Arla在此次进博舞台，上演了多款新品在全球范围以及中国市场的首发首秀，包括全球首发的宝贝与我HMO婴幼儿配方奶粉，以及首次登陆中国市场的Arla高蛋白布丁、Arla阿尔乐无乳糖牛奶和Arla阿尔乐无乳糖蒜香风味涂抹奶酪，为中国市场带来更多营养健康的高品质创新产品，覆盖多重场景的解决方案，以满足中国消费者多元化产品需求以及对健康品质生活的高追求。

阿拉福兹（Arla Foods）副总裁兼中国区负责人程悦表示：“作为进博会七届‘全勤生’，Arla很荣幸参与并见证了进博会发展成为全球最大、世界一流的贸易平台，并持续通过这一平台深化创新与合作，反哺Arla 在中国的长足发展。中国是Arla在全球范围内最重要的战略性市场之一，今年，我们再次带来多款全球及中国首发首秀产品，作为进博‘常驻客’，希望进一步利用进博会的溢出效应，为这些新品的广泛推出打响头炮。Arla深耕中国市场十余年，我们对中国乳制品行业的发展潜力抱有坚定信心，将持续探索适应中国市场的新产品、新模式，为中国消费者带来更多高品质、多元化的健康选择。”

中国乳品市场潜力巨大，据中国奶业协会统计，2023年，中国乳制品市场总规模达到5000亿元，原料奶产量达到4197万吨，同比增长6.7%。其中，液体乳、奶粉、炼乳、干酪、奶油等乳制品产量达到3055万吨，同比增长3.1%。

雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强在接受媒体采访时表示，中国是雀巢全球的第二大市场，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一，为雀巢提供了巨大的增长潜力，雀巢对中国市场的未来充满信心。

来源：蓝鲸财经 记者：孙煜