在美国碳酸饮料市场上,可口可乐与百事可乐两大阵营的竞争始终是个讲不厌的话题。然而最新统计数据显示,这场可乐的“红蓝大战”中已出现了一个新的竞争者,它很有可能会挤掉百事可乐“千年老二”的位置。
它就是Dr Pepper,一个拥有逾百年历史的美国品牌。
并列第二
Dr Pepper是美国最古老的汽水品牌之一,拥有139年的历史,比可口可乐、百事可乐还悠久。它凭借其褒贬不一的独特口味在全球坐拥一大批忠实的拥护者。
该品牌于1885年由CharlesAlderton所创立,Alderton是一名年轻的药剂师、兼苏打水柜台操作员,他最初希望制作出一款饮料,能够唤起他在曾经工作过的药店中闻到的香气。
可口可乐在一年后(1886年)诞生,而百事可乐在19世纪90年代出现。
根据行业杂志《饮料文摘(Beverage Digest)》最新发布的销量数据显示,在美国碳酸饮料市场中,百事可乐OG版本(原始经典版本)和Dr Pepper的市占率目前已并驾齐驱,仅次于可口可乐。
自1985年《饮料文摘》开始收集数据以来,百事可乐几乎每年都位居第二,除了2010年至2013年的一段时间里,健怡可口可乐取代百事可乐成为第二名。
而如今,百事可乐的“老二”地位可能再度不保。从趋势来看,Dr Pepper的排名在过去20年里稳步攀升;而普通百事可乐的消费量却在一路下降,部分原因在于一些饮用者转向了百事零糖饮料。
不过,整个百事可乐品牌的市占率——包含健怡百事和百事零糖在内——仍然是该国第二大碳酸饮料商标。
Dr Pepper的“手段”
Dr Pepper的崛起得益于大规模的营销投资、新颖的口味。此外,该品牌在分销方面还有一个特点——就是在美国的汽水柜中,Dr Pepper占据的位置比其他任何软饮料都要多。
价值970亿美元的美国软饮料市场目前基本上分为红色和蓝色阵营,分别代表了可口可乐和百事可乐的包装颜色。它们都有自己的分销网络,而且它们还通过分别与麦当劳、温迪等全国连锁餐厅合作的方式展开竞争。
而Dr Pepper的做法就非常讨巧,它与两边都有联盟。所以,无论顾客遇到的是可口可乐还是百事可乐的冷藏柜,上面都可能有Dr Pepper的标签。
Keurig Dr Pepper的首席营销官Andrew Springate称,这种无处不在的状态让越来越多的人认识了Dr Pepper。
Springate还指出,据消费者调查显示,人们更倾向于把Dr Pepper作为一种款待方式,所以该品牌已经倾向于“让人享受甜蜜”的消费者想法。
此外,Dr Pepper丰富多样的口味也是吸引年轻消费者群体的重要一点因素。它推出了草莓、樱桃、奶油等口味,以此来吸引追求不同口味的年轻人,其中Z世代饮酒者是增长最快的消费群体。事实还证明,这些新口味在西班牙裔消费者中也很受欢迎,这一群体在美国正在增长。
来源:财联社 作者:周子意