5月28日，2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会(上海)暨SIAL 60周年品牌庆典在上海新国际博览中心盛大开幕，超70个国家和地区的5000多家展商携近40万件展品齐聚上海，全方位呈现从传统美食到现代创新产品的整个食饮产业链的前沿成果，共筑食饮繁荣。

作为具有数十年辉煌历史的著名国际食品饮料展览会品牌，SIAL品牌自2000年落户中国以来，迅速发展成为连接中国与全球食饮行业的重要桥梁，每年都吸引了数千家全球知名食品与饮料品牌及贸易商、数万消费者踊跃参展。今年，卤味零食品牌王小卤携多款明星产品参展，成为今年展会最受关注和追捧的代表性食品品牌之一。

过去八年间，王小卤在卤味零食赛道高速崛起，截止2023年底，其已经连续两年位居全国凤爪零食领导品牌，连续五年位居全国虎皮凤爪领导品牌。今年是王小卤的产品大年，在本次展会上，王小卤除了带来国民级爆款大单品虎皮凤爪的新口味，还亮相了多款在口味和工艺上创新，出道即蹿红的凤爪零食新品，包括去骨凤爪、烤卤凤爪、烤卤鸭掌、大卤桶等，赢得在场消费者的高度好评。

“好吃、有趣”是王小卤品牌创立以来给消费者留下的普遍印象，善于为消费者带来独特产品体验的王小卤在此次西雅展期间也再度发力，现场为消费者用烤箱加热不同口味的虎皮凤爪，让消费者、经销商、渠道采购、运营商、同行品牌亲身体验“加热更好吃”的虎皮凤爪。在惊艳产品和创新体验方式的双重加持下，王小卤展台前人流如潮，是本届展会最具人气的品牌展位之一。

王小卤坚信“产品是企业的终极护城河”，此次携众多新品集中亮相西雅展，体验了其在凤爪零食产品创新上的不断探索和深耕。经销商、渠道采购和观众的广泛认可，则充分印证了其对市场需求和消费者潮流的精准洞察，以及产品创新背后强大的研发和供应链实力。