预制烘焙品正成为南侨食品（605339.SH）新的砝码，公司在2023年新增多条预烤焙产线，目前拥有1.81万吨预制烘焙品产能，0.96万吨产能在建。在今天召开的业绩会上，公司总经理林昌钰提到，“公司预制烘焙客户目前占比最高的是商超渠道，餐饮、茶饮、咖啡及烘焙连锁渠道有较大成长空间。”

林昌钰回应线上投资者说，“预制烘焙品一方面为公司下游客户提供了高效便捷的解决方案，包括研发难、生产技术人员短缺、人工成本增加、门店坪效低等问题，同时最大程度的保证了产品品质、口味的稳定，满足了消费者追求新鲜现烤烘焙品产品的消费趋势。”

2023年，公司预制烘焙品的营收增长最多，达到68.95%，全年生产量和销售量同比增长都超过100%，是变动最大的品类，随着生产和销售的扩大，预制烘焙品的营业成本也同比增长了77.64%。

南侨食品五大系列产品中，最主要的烘焙应用油脂的营收占比在近3年逐年下降，2023年，该产品营收较上年减少1.9%，与此同时，淡奶油、乳制品、预制烘焙品、馅料四大产品的营收均有所上升。

因此，业绩会上，针对“营收没有明显增长，净利润大幅度提高的主要原因是什么”的提问，林昌钰表示有产品结构改变、原材料成本下降的原因。根据年报，产品结构改变指淡奶油和乳制品烘焙原料需求的提升，公司毛利率最高的淡奶油营收同比增长11.73%。公司董秘莫雅婷提到，目前公司主要原材料棕榈油价格总体稳定。

公司在业绩会上介绍了目前整体的产能情况：拥有广州、天津、上海三座生产基地，重庆第四座生产基地已经奠基，正在建设中；公司正针对天津及广州淡奶油产线进行优化，对产能进行提升，预计将于今年上半年完成；目前在建产能淡奶油2.03万吨、预制烘焙品0.96万吨。

南侨食品在2023年境外收入同比增长132.86%，但整体占比仍较小，林昌钰介绍，公司已在新加坡、泰国等地设立子公司，并搭建了销售团队，未来以东南亚市场为拓展起点。

根据公司2023年年报，全年实现营业收入约30.83亿元，同比增长7.73%；净利润约2.32亿元，同比增长44.73%。

文章来源：财联社

作者：陈抗