风波不断的西梅汁为何爆红?

马越2024-03-04 15:09

被网友们视作“通便神器”的西梅汁惹上了麻烦。

2月29日,汇源果汁在包括微博、小红书等平台的官方社交账号发布公告,承诺其西梅汁均为100%果汁含量,“真正做到100%不添加任何化学制剂和不良成分”。

近期风波的起因来自2月26日海关总署官网发布的一则消息,称在华注册编号为“CUSA24092203180057”的美国饮料生产企业“JERRY&SONS PHARMACEUTICAL INC”在申请注册时提供了虚假材料,已撤销该企业在华注册资格。海关总署提醒称,消费者不要购买其饮料产品,包括天萁西梅汁(TiQ Prune Juice),已获得该企业饮料产品的,请停止食用,与原获取渠道联系退货事宜。

海关总署通报

海关同时说明的一个情况是,未发现上述企业的产品报关记录。

按照《中华人民共和国海关法》的规定:凡是进出国境的货物,必须经由设有海关的港口、车站、国际航空站,并由货物所有人向海关申报,经海关放行后,货物才可提取或者装船出口。

界面新闻记者注意到,一款规格为130毫升X3的天萁西梅汁(TiQ Prune Juice)的外包装上,标注的原产地是美国,经销商为郑州麦绘商贸有限公司。天眼查APP信息显示,该商贸公司成立于2022年。

这也意味着,目前在国内售卖的天萁西梅汁(TiQ Prune Juice)有可能是通过非正规渠道进口。

此前天萁西梅汁也进入了包括东方甄选、疯狂小杨哥等头部电商直播间销售。2月27日,东方甄选客服回复表示,该产品系外链合作商家产品,已经反馈给相关部门进行处理,正在启动调查程序。如果买到商品担心的话可以支持退货退款,后续是否会继续销售要看选品部门做出的选择。

抖音电商平台的天萁西梅汁(TiQ Prune Juice)

被撤销在华注册资格之外,该西梅汁产品更大的问题在于涉嫌违规添加泻药。

早在1月18日,知名打假人王海就在微博发布视频称,东方甄选带货的一款名为“TiQ天萁西梅汁”的产品,被检出有泻药成分。根据他在视频中提供的检测结果,检测样品被检出了三项不应被检出的物质,分别为“番泻苷A”“番泻苷B”和“山梨酸”,含量分别为50.2mg/L、62.1mg/L和0.238g/kg。

打假人王海:东方甄选西梅汁检出泻药,客服:有问题会给方案,直播间橱窗已经搜不到该产品

而番泻苷A和番泻苷B就是俗称的泻药,山梨酸则是防腐剂。这也与天萁西梅汁在广告宣传中所称的“0添加”不符。

截至目前,该品牌并未对海关处罚与涉嫌添加泻药的事情做出公开声明。而界面新闻记者发现,在抖音、天猫等平台已经无法搜索到该品牌商品,而抖音上的“TIQ营养食品旗舰店”“TIQ轻食旗舰店”均已无法搜索到。

事实上,作为一种被广泛宣传为有通便作用的小众水果,西梅近年来成为爆红的品类。

根据食品工程博士云无心的说法,西梅能有通便甚至腹泻的作用,其实来自于含有的天然成分膳食纤维、果糖和山梨糖醇。但含量与品种、产地甚至生长条件关系很大。比如通便的关键成分山梨糖醇,含量低的西梅中只有1%左右,含量高的可以超过5%。相应地,一批西梅汁与西梅干含有多少山梨糖醇,不确定性也很高。

另一方面,人体对于山梨糖醇的耐受性差别很大。有的人吃10克就可能开始“喷射”,而有的人吃到30克以上都还“无感”。

也就是说,西梅的通便作用因人而异。于是有不法商家为了增加功效而违规添加泻药。

但这并不妨碍西梅产业的起飞。在口味之外,功能性的需求,催生了大小品牌推出西梅相关产品。艾瑞咨询发布的《2023年中国NFC果汁消费者洞察报告》显示,在购买NFC果汁时,有91.6%的消费者是为了功能性诉求。

市场调研机构马上赢数据显示,在2023年夏季非冷藏即饮果汁类目西梅味产品市场份额约0.5%的背景下,西梅SKU上新数量占比可达类目的5%左右,各品牌对于该口味产品的投入及对未来市场前景的展望较为乐观。

而早前一些传统品牌就依靠多年的生产研发以及渠道优势,切入到这个网红品类。

比如一度经历严重亏损、债务缠身的汇源果汁,在2021年自主研发了一款NFC西梅汁产品,而此后西梅汁也成为汇源果汁的新增长点。在汇源果汁重整计划获通过后首次披露的销售数据中,2022年1-7月销售额同比增长5.1%,其中西梅汁相较2021年全年增长约16.6%。

汇源NFC西梅汁产品 图片来源:汇源果汁微信公众号

汇源果汁CEO咸晓芳曾经表示,其对于西梅值得使用高战略去打,聚焦做100%的西梅产品,并且将在2024年推动线下的西梅汁销售。

之所以有这样的判断,在于西梅已经超越了葡萄成为汇源果汁占比第4大的品类,排在前面的依次为橙、桃、苹果这样的传统品类。

另外在电商平台,还有英贝健、西域美农等新品牌,推出含西梅的果饮、NFC果汁等产品,卖点主要集中在含有益生元、膳食纤维等。好望水则推出“望西梅”饮料,柠檬共和国推出“西梅柠檬液”等等。

西梅产品的爆红,也离不开背后西梅产业链崛起的推动。

图片来源:视觉中国

新疆、四川、甘肃等地早在数年前就开始大量种植国产西梅,其中新疆是中国最大的西梅产区,根据中国新闻网报道中的数据,2022年新疆西梅种植面积达63.8万亩,产量达18.77万吨。

多样化的市场需求促使西梅以更工业化的方式生产加工,保鲜、冷链技术也得到突破。在新疆南部西梅主产区之一伽师县,粤伽新梅产业园引进了北京汇源、广东中荔等18家企业落地,研发生产西梅果汁、果干、果酒、果酱等22种产品。

来源:界面新闻 作者:马越

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