受制于“库存积压”、“动销不畅”、“价格倒挂”，白酒行业过去很长一段时间内面临较大压力。今年春节期间，白酒行业铆足了劲，打了一场“翻身仗”。

多家券商机构近期发布的研报显示，春节期间白酒动销整体比较平稳，经销商信心有所修复，但价格带、品牌、区域、消费场景分化延续，头部酒企开门红目标基本完成，回款稳定性较强，其中部分品牌仍有亮眼表现。

在此背景下，剑南春、郎酒等次高端白酒品牌提价动作频频。业内人士指出，白酒涨价是行业竞争的常态，可以提高酒企的规模和盈利能力，但价格能否顺利传导至终端还有待观察。而从中长期看，次高端白酒涨价，能提升企业地位，为品牌走向高端打下基础。

剑南春、郎酒等提价

近日，有消息称，4月1日起，郎酒旗下核心产品红花郎10年、红花郎15年渠道供货价分别提价20元/瓶和30元/瓶。记者尝试与郎酒联系，目前还未收到回复。

红花郎是郎酒旗下核心产品，2023年底，在郎酒股份江西省推介座谈会上，红花郎事业部南部大区总经理夏永久表示，2023年红花郎有望完成75亿元到80亿元的销售额，2024年突破百亿元，成为又一个百亿大单品。

今日酒价平台的数据显示，红花郎10年、红花郎15年的市场批价分别为285元/瓶、455元/瓶，基本处于顺价状态。

无独有偶，剑南春近日也传出将提价，旗下核心大单品52度500ml水晶剑南春将于3月上调价格，每瓶出厂价提高15元，提价后出厂价上调至410元/瓶。“我们已经收到相关通知，3月1日后52度500ml水晶剑南春的出厂价一瓶提高15元，但价格能否顺利传导到终端还需要看具体销售情况。”深圳龙华一经销商告诉记者。

在今日酒价平台上，记者看到，水晶剑南春目前的市场批价为413元/瓶，提价后，渠道经销商的利润空间并不大。“水晶剑南春每瓶的利润很薄，但是很走量，配合厂家政策和返点之类，还是有得赚。”深圳龙华一经销商表示。

剑南春当前高端产品有珍藏级剑南春、东方红系列，也推出过高端皇家剑南春，但是销量较好的依然是中端产品水晶剑南春。频繁涨价核心单品背后，剑南春提出了2025年销售收入达到300亿元的目标。

此外，2月28日晚间，江苏今世缘酒业销售有限公司发布《关于调整国缘开系订单及价格体系通知》，宣布经研究决定，对500ml 42度国缘开系订单及价格体系做出调整。一是从2月29日起将停止接收四代开系产品销售订单；二是从3月1日起五代国缘四开、对开、单开分别上调出厂价20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶，建议区域市场同步上调终端供货价、产品零售价及团购价；三是国缘四开执行配额机制，计划内配额执行当期出厂价，计划外配额在当期出厂价基础上，按照上调10元/瓶执行。

次高端品牌的高端局

在当前的行业环境下，提价本质是为了提高市场信心，从而提升酒企的规模和盈利能力，但实际结果还需要看具体销售表现。

2023年10月30日，贵州茅台曾发布公告称，自11月1日起上调公司53%vol贵州茅台酒(飞天、五星)出厂价格，平均上调幅度约为20%。

随后，五粮液也官宣跟进提价，五粮液于2月5日起将第八代五粮液出厂价格从969元/瓶调至1019元/瓶。

提高出厂价，一直以来都是酒企调整市场价格，提升企业利益的手段之一。行业分析人士向证券时报记者表示，结合当前的市场环境，厂家提价很容易，但传导到终端有一定难度。若厂家出厂价上调，但市场价岿然不动，经销商将面临较大压力。

剑南春、郎酒等次高端白酒品牌提价，一方面可以激活渠道、带动产品动销，从而提振市场信心，有利于品牌规模和盈利能力提升；另一方面，在当前白酒行业集中度不断提升，高端化成为发展大趋势的背景下，次高端白酒品牌也希望借涨价推动高端化升级。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，对白酒产品而言，高端就是高品质，是消费者对美酒风味的肯定、对酿造技艺的褒扬、对消费体验的认同、对文化内涵的传递。高端不应流于表面，而是要深入消费群体中，探寻消费认知，获得消费认同，了解消费者在高品质美酒欣赏时的物质和精神需求。

随着“十四五”规划的有序开展，我国进入了消费品质升级、销售市场升级、美好生活升级的新时代。宋书玉认为，当前酒类产品结构发生了重大变化，围绕生活品质提升的消费比重提高，高品质酒产品市场份额逐渐增加。如何打造个性化的高端产品，对于白酒而言，产品端首重风味，能够给消费者带来极致的风味体验以及构建产品风味认同和消费语境，这就是所谓的产品个性。

渠道信心修复，去库存仍是关键

近日，茅台、五粮液、郎酒、古井、今世缘、迎驾、老白干等多家酒企召开“开工动员会”，明晰全年经营规划。

对比各家酒企“开工动员会”内容，据华创证券研究，共性一是布局延续积极目标明确，战略核心均强调全力以赴完成2024年任务目标，总结一季度开门红进展，其中古井贡酒明确2024年集团目标300亿元，迎驾贡酒提出百亿目标。二是各酒企不约而同强调内部提升管理效率，优化团队建设，加强创新改革、数字化布局等。三是外部布局方面酒企多着重强调优化厂商关系、加强终端消费者培育。

今年春节期间，春节返乡、走亲访友带动下，南京证券预计，白酒消费较去年同期持平或微增，但价格带、品牌、区域、消费场景分化延续。白酒表现较为平稳，好于此前市场悲观预期，礼赠、聚饮等刚性需求支撑高端、大众价格带，行业分化加剧，名酒市场投入加大，在挤压式增长中继续保持韧性。

节后白酒温度延续，渠道合理补货，周转仍是首要诉求，各项指标稳健。据华创证券的调研，节后一周白酒需求端受益元宵节拉动，消费温度延续，终端餐饮、宴席、礼赠等场景表现延续景气，周转仍是酒企及渠道的首要诉求。供给端酒企发货节奏保持理性稳定，渠道前期库存水位控制较好，节后大批发商及终端烟酒店根据自身需求情况对部分品牌合理补货，其中100元—300元大众价位带补货需求相对更好。因此行业未出现旺季后集中甩货的情况，价盘整体保持稳定，库存良性可控。

华创证券预计，白酒消费或将正常步入淡季，价盘有望稳中微升，下行风险不大，核心一是头部酒企已基本完成一季度回款目标，发货进度良性，后续需要追加的回款和发货量相对可控，包袱不重。二是该阶段多数酒企或更注重消化库存和挺价，加强市场维护，适当减少旺季促销政策，部分品牌或上调出厂价。

来源：证券时报 作者：王军