量贩零食赛道火药味越来越浓。

1月17日和18日，新合并后的零食很忙集团连续宣布两大动作：一是公司未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域；二是公司对外公布品牌最新全国招商加盟政策。

就在前不久（2023年12月16日），万辰集团（300972,SZ，股价33.87元/股，市值52亿元）旗下品牌“好想来”刚刚在零食很忙的大本营（湖南长沙）举行招商发布会，且位于湖南的首店已经开业。

长期以来，零食很忙集团整体布局以湖南为大本营，重点布局中部及南方市场；而万辰集团的优势更多在于华东和华北区域市场。作为量贩零食行业的两大头部企业，为何纷纷杀入对方腹地？

《每日经济新闻》记者注意到，在零食很忙集团最新全国招商加盟政策中，提到了竞争补贴与房租转让费补贴方案，并直指竞争对手“万辰系”。

图片来源：每日经济新闻（资料图）

两大龙头争相全国化布局

2023年底刚刚经历过合并，2024年伊始，新的零食很忙集团就宣布两大重磅动作。

其一是加大北方市场布局。零食很忙集团透露，未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域，主要加大对加盟政策扶持、竞争市场营销支持、城市核心点位开发、直营店拓展等方面的投入。

截至目前，零食很忙与赵一鸣零食全国门店总数已突破7000家。本次计划布局的北方市场，包括河南、河北、山东、山西、陕西等众多省份，而这些省份，零食很忙和赵一鸣的门店不多，有较大的扩张空间。

长期以来，零食很忙集团整体布局以湖南为大本营，重点布局于中部、南方市场。为何在此时选择进入北方市场？

零食很忙集团向《每日经济新闻》记者回复表示，2022年底，公司正式确立了全国化战略，如今正稳步深入全国化市场布局，此次也是将北方市场列为公司2024年重点拓展的区域，在资金资源上予以倾斜。

值得注意的是，就在零食很忙集团“北上”之时，另一家量贩零食头部企业——万辰集团正加码南方市场。

万辰集团是量贩零食细分赛道唯一一家A股上市公司。自布局零食零售板块以来，先后整合了陆小馋、好想来、来优品、吖嘀吖嘀、老婆大人5大零食零售品牌。2023年9月，万辰集团召开零售品牌合并媒体发布会，宣布旗下五大品牌合并命名为“好想来品牌零食”。

多份研报曾指出，万辰集团在华北/华东具备区域优势；而根据好想来品牌零食官网最新数据，其全国门店数量已经超过5000家。

但万辰集团不满足于此。2023年11月发布的公告中，万辰集团称：“目前公司量贩零食业务市场主要集中于安徽省、江苏省、河南省、山东省、江西省等。公司计划在巩固和发展现有优势市场的基础上，不断向周边省份进行扩张，增强公司的品牌影响力和市场占有率。”

就在前不久（2023年12月16日），好想来在零食很忙的大本营即湖南长沙举行招商发布会。不仅如此，好想来位于湖南的首店近期已经开业。

新一轮“价格战”风云再起

两大头部企业互相杀入对方腹地，正面激战在所难免。

2024年1月18日，零食很忙集团（即零食很忙&赵一鸣零食）还对外公布了品牌最新全国招商加盟政策。

除了减免加盟的一系列费用外，针对竞争门店，零食很忙集团还推出了竞争补贴与房租转让费补贴方案。比如，遇到竞品门店恶意打折促销，距离符合高竞争门店标准，公司将全力支持，补贴毛利率至15%；凡在竞品高销门店100米内布店，经公司审核同意，额外补贴该门店店铺年租金的50%或该门店转让费的50%。

上述全国招商加盟政策中，零食很忙集团将竞争门店直接指向“万辰系”门店。就此，万辰集团有何应对打算？

今日，网络上有消息称，“近日，万辰集团透露，为加快好想来品牌全国化进程，计划在未来一段时间投入约12亿元，用于全国市场发展过程中的品牌建设、供应链建设、运营团队建设、加盟商扶持等，其中重点布局在南方市场，南方市场的开发预示着好想来品牌将会从北到南一路贯穿，大大提速全国化战略的进程。”

零食很忙刚刚宣布投入10亿元，万辰集团就传出投入12亿元的风声，这是否是万辰集团对于零食很忙集团的反击？

就和零食很忙集团的竞争等相关问题，1月18日下午，记者致电万辰集团董秘办，工作人员表示以公司公开信息为准。

事实上，针对行业竞争，市场早有忧虑。在投资者关系互动平台上，近期有投资者提问称，零食店投资大，回本周期慢，有些城市一条街就有4—5家零食店，开业搞活动时生意好，活动一结束就没生意了，而且有数据显示今年租金开始企稳上行，公司如何应对这种状况？

2023年12月31日，万辰集团回复称，针对市场竞争及变化情况，公司将加强市场营销部门的信息化建设，强化消费市场信息的收集功能，及时了解不断变化的消费者需求信息，并做出快速反应。积极分析、吸收不同经营业绩店铺的经验，不断优化选店模型和流程。同时公司将继续加强对供应链的管理，通过增强成本控制能力，提高量贩零食板块的核心竞争力。

首家万店零食企业将诞生？

随着头部企业开启全国化布局，各大品牌的“领地”不断交叉重叠，2024年伊始的量贩零食行业充满火药味。

《每日经济新闻》记者注意到，除了零食很忙集团和万辰集团两大头部企业，成立于湖南长沙的另一量贩零食品牌——爱零食2023年也拉开了收购整合大幕，并加快全国化布局进程。继当前的江西、湖北、贵州等市场之外，2024年初，爱零食公司宣布进入云南市场。

“2022年，区域品牌很值钱。2023年，区域品牌打五折。2024年，区域品牌将被打残。”爱零食创始人唐光亮曾经预测：“未来，零食量贩赛道将出现全国品牌‘打击’区域品牌、大店‘打击’小店的局面。”

各大品牌竞相全国化布局，那么，未来的量贩零食赛道将如何演变？“2024年量贩零食赛道整体的竞争态势会进一步加剧，品牌间的融合会更加频繁，预计今年将会出现量贩零食领域的万店品牌。”零食很忙集团向记者回复称，2024年，零食很忙&赵一鸣零食计划全国门店总数突破10000家。虽然颁布了新加盟政策，但公司整体的加盟导向和方针不会变，会继续做好“加盟商严选、门店强管”，在开店计划方面则会根据市场情况灵活调整节奏，每到一个市场都稳扎稳打，做深做透。

零食很忙集团还表示，后续针对北方市场开发，公司还将有更进一步的动作。

“打价格战对于行业的发展肯定是不利的。”1月18日，中国食品产业分析师朱丹蓬微信接受《每日经济新闻》记者采访时表示，从整体来看，量贩零食的竞争还是要回归到品质，要想长久地留住消费者，实现企业的可持续发展，提升产品品质还是重中之重。

中信建投近期研报则分析称，2023年以来，注重性价比逐渐成为重要消费趋势。量贩零食业态快速发展，开启高性价比零食时代，具有强供应链能力和产品开发能力的公司将获得竞争优势。

来源：每日经济新闻 作者：陈晴