沈建缘/文

刚刚闭幕的第六届中国国际进口博览会期间，韩国三养方圆集团携旗下众多创新产品亮相。三养集团创立于1961年，今年9月该公司调整了CI标识为三养方圆集团，其中“方圆”一词起源于中国的古典《孟子》 “没有规格，不成方圆”的古训，也关联到该企业“以养天地人为规矩，自然成方圆”的责任担当。三养方圆集团全球CEO金廷修今年第一次出席进博会，她表示，“‘三养方圆’名称的意义在于向无限的可能性飞跃,希望我们作为食品企业,能为具有悠久历史的中国饮食文化也做出一定的贡献。”

“作为出口到制造技术力高、规模大的制造强国的中国的企业,参加进博会是非常重要的一件事情。”金廷修说，“我认为进博会是能够衡量中国市场的重要活动，也是促进共享中国与全球（机遇）的非常好的平台。我们持续参展宣传好自己的品牌，也希望跟其他的跨国企业交流。”

三养食品自2016年开始出口到中国，目前中国已成为三养方圆集团重要的海外市场，2022年占三养方圆全球总出口额的25%。其火鸡面因超辣口感在中国成为网红泡面之一，每年卖出超过1.5亿份。尼尔森的数据显示，在韩国炸酱面品类，三养方圆集团的产品在中国市场的占比为88%。

2021年，三养方圆集团在上海设立中国总部三养食品（上海）有限公司，目前，公司员工规模已经发展到上百人。2023年，针对中国市场，三养方圆集团推出了专门的“韩式甜辣炸鸡火鸡面” 该产品基于中国消费者喜爱的韩式风味的调研结果，专门为中国市场研发的产品，线上试销一抢而空。三养方圆集团预计，2023年，中国线上线下总销售额将达到17亿人民币，同比增长30%。2024年有望突破20亿元。

2023年是三养方圆集团在中国市场的“品牌元年”。据了解，为扩大包括中国市场在内的全球业务，三养方圆集团旗下物流企业正计划设立在中国的子公司。

本届进博会期间，除了最为中国消费者熟知的火鸡面系列，韩国三养方圆集团此次展出的产品还包括汤面系列、炸酱面系列、非油炸健康系列、酱料系列、膨化食品系列等，其中首次亮相中国市场的创新产品包括：定位于健康膳食的“tangle”（弹格尔）奶油韩式烤肉味及奶油韩式泡菜味非油炸方便面，复刻意式餐厅风味的“COOTIQ”非油炸方便面，以及植物蛋白萃取果汁饮料等等。其中“tangle”（弹格尔）系列脂肪较油炸方便面降低46%，一碗100克拉面的热量低于350卡，更适合注重健康的消费人群。

金廷修表示，“中国市场对三养食品来讲是成长的动力，是非常重要的市场，也是我们集团最大销售额的（海外）市场。通过与消费者持续的沟通和不断改善，我们希望成为被中国消费者认可的品牌。在中国市场被认可的话，相信我们能够在全世界也得到认可。”