山色清廖始入冬，正是进补好时节。立冬将至，天气逐渐转凉，你的秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒？11月10日至12日，“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办，为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上品味“好客山东 好品山东”。活动期间，更有创意手造、好品美物等展示，让市民游客以看得见、吃得着、拿得走的方式，充分感受山东好客之情、好品之盛，一站式体验山东热情。

山东自古出好品。作为全国首个农业总产值超过万亿元的省份，山东拥有许多享誉全国的特色优质农产品。新黄河记者了解到，活动现场，章丘大葱、烟台苹果、胶州大白菜、龙山小米、平阴玫瑰等一系列极具特色、广受欢迎的优质农产品品牌将组团亮相，100余家企业携旗下“拳头产品”现场集中展示，品类丰富，涉及粮油、蔬菜、瓜果、海产品、肉禽、茶、酒、花卉及功能性食品等，全方位展示农产品发展的文化积淀及创新升级，充分展现农业大省的全新活力。

鲁菜作为中国四大菜系之一，以其丰富多样的美食而闻名于世。在展会上，游客市民还可以通过享受最地道的鲁菜，感受历久弥新的“山东味道”。据了解，活动将设置“老家味道”展销区，在这里可以享受到如德州扒鸡的鲁小吉系列休闲食品、超意兴的阿胶把子肉等老字号的创新味道；感受西施八珍狮子头、海参烩乌鱼蛋、麻辣小海鲜等传统经典鲁菜和创新鲁菜的激情碰撞；更有薄似杨叶，入口酥脆的周村烧饼，丝条均匀、质地柔韧的龙口粉丝，“京省驰名”“誉压江南”的玉堂酱菜，香滑软糯的“周钦公”流亭猪蹄等各种地域名吃、特色美食，满足食客们的“舌尖”之需。

鲁菜配鲁酒，代表“老家酒馆”“老家茶馆”的鲁酒鲁茶系列，如趵突泉白酒、洛北春白酒、张裕葡萄酒、即墨黄酒、日照绿茶红茶等，也将亮相推介会。

既要吃得好，也要玩得好。山东作为文化大省、旅游大省，有着丰富的文化遗产和旅游资源。推介会上，主办方将以“数字体验+城市剪影”形式，让游客市民全方位“漫游山东”。沉浸式展现黄海入海场景，打卡超然楼、泰山、三孔、五四广场等著名景点。借助场景，既可围炉煮茶，又能休憩娱乐，用体验式手法走进山东，感受山东文旅魅力。同时，推介会还整合全省适合赏冬景的旅游资源，如冰瀑、冰雕、温泉、滑雪、民俗等旅游资源，研发全省热门冬季旅游产品线路，推出冬季旅游产品。

现场还将设置“山东手造”展示区，集中展示中华优秀传统文化“两创”成果，并选取“山东手造”优选100产品及优秀手造产品进行展示展销，有琅琊剪纸现场制作、剪纸作品展示，潍坊风筝现场制作、风筝展示等，并通过这些非遗技艺与现场观众互动交流，让观众近距离感受“山东手造”的无限魅力。

看得见、吃得着，更要拿得走。展会现场还设置“嗨购山东”板块，甄选山东博物馆、美术馆、图书馆及各地精品文旅文创产品进行集中展示展销，此外，福瑞达生物护肤品、华光国瓷、孚日家纺、鲁锦等产品也将亮相展会。

来源：新黄河

作者：李庆斌