10月23日,郎酒重阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。
顺天应时,坚守匠心,正如活动现场,中国酒业协会理事长宋书玉所言:“此次下沙盛典,既是见证一瓶美酒的生长养藏,更是共赴一场‘酿善为禅’的美学之旅。”
此次重阳下沙重磅消息不断释放,带给行业诸多惊喜:
随着郎酒天富生态酿酒区隆重揭牌投产,百年郎酒迎来赤水河左岸第六个生态酿酒区,达到7万吨产能,在优质酱香产能稀缺的当下,郎酒充足的产储为其品质筑牢坚实的基座,也给行业吃了一颗定心丸。而位于茅溪镇的天富生态酿酒区投产,也意味着赤水河左右岸进一步交流融合。
同时,随着产品升级、观念升级、团队升级,第五代青花郎震撼上市,据悉,第五代青花郎味道更酱陈、更醇厚、更悠长,打造更具价值优势的洞藏陈香。
六大生态酿酒区列阵,郎酒“登高望远”:天赐美境,奠定“百年郎酒”基座
茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔,是酱酒黄金酿造带:
活动现场,郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,上世纪七八十年代,遵义和古蔺县城均开展过异地酿酒实验,经实验对比,与赤水河49公里核心地段的酱香风味、酒体口味和风格个性差异明显。科学表明,赤水河49公里区域是高端酱酒酿造的不二之选。
在这天赐美境,历时十余年,郎酒打造六大生态酿酒区,以“生、长、养 藏”的品质法则,顺应自然规律,利用自然禀赋,终成赤水河左岸的善酿者,让百年郎酒战略目标拥有坚实保障。正如郎酒董事长汪俊林所言:
“大自然厚爱郎酒,百年以来,我们在赤水河左岸仅10%能满足建设条件的土地上,选得6个天选酿酒宝地。随着天富生态酿酒区的投产,郎酒的酿酒体系可满足郎酒新时期的发展需求。”
如今,郎酒实现7万吨的历史最高产储,奠定“百年郎酒”价值底座的同时,也为我国头部酱酒品质提升埋下了伏笔。
赤水河左右岸进一步融合:“茅香郎味”共同做大高端酱酒
如果说当下,头部酱香的格局是“各具特色,茅香郎味”,那么,随着郎酒天富生态酿酒区在与茅台镇直线距离25公里的茅溪镇投产,未来酱香的格局很有可能朝“美美与共、交流融合”发展:
天富生态酿酒区的投产,再次推动了行业内对酱香黄金产区概念的厘清界定。如今,赤水河两大核心酱酒产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)概念已成型,而郎酒此次于大茅台产区的布局,在继续夯实“郎味”优势的同时,也进一步向右岸漫溯,有利于赤水河左右岸相融相通,在交流中推动我国酱酒品质进一步提升。
一言以蔽之,郎酒天富生态酿酒区的投产,是地理、历史条件推动形成的,也将有利于头部酱酒碰撞出新的品质火花,正如汪俊林所言:
“随着赤水河大茅台和大二郎核心产区的成型,赤水河左岸、右岸进一步融合,郎酒将有更多机会向茅台老大哥学习,有更多机会和习酒交流,赤水河左右岸、上下游齐头并进。”在未来,茅香郎味进一步做大高端酱酒指日可待。
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