10月12日,第十九届中国国际酒业博览会在上海开幕,当天下午,举办了以“世界名酒·共享荣耀”为主题的世界名酒价值论坛,本次论坛汇聚行业领军人物,旨在搭建世界名酒展示和对话的平台,拓宽国际酒业交流的窗口,助力酒业高质量发展。
五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在论坛上作了《共探名酒价值 共谋名酒发展 共话名酒未来》的主题演讲,他表示,名酒之价值在于时代担当和格局引领,世界名酒要在生态、品质、文化、健康、社会责任方面做到“五个典范”。
曾从钦在演讲中谈到,天人合一是世界名酒价值的根本,可以成为行业生态发展的典范。
“世间美酒,天地同酿。名酒不仅是大师的杰作,更是自然的恩赐。”曾从钦表示,世界名酒要大力践行绿色发展理念,始终恪守天人合一的生态观,尊重自然、顺应自然、保护自然,积极探索绿色发展的新模式、新路径、新举措,引领行业绿色化、生态化、低碳化发展。
据悉,在绿色发展方面,五粮液主动担当长江上游生态保护的责任,全面推进扩绿、节能、减污、降碳,持续建设生态化园区、实行生态化生产、提供生态化产品,“生态五粮液”底色不断擦亮,2023年入选由国家发改委、生态环境部等主办的“碳达峰碳中和绿色发展优秀案例”,中国国际服贸会“绿色发展服务示范案例”。
在品质典范方面,五粮液始终坚守国家级非物质文化遗产——五粮液酒传统酿造技艺,强调“优中选优、好中选好”的理念,构建了“从一粒种子到一滴美酒”的全过程质量管理体系,成为目前白酒行业仅有四度问鼎中国质量管理领域最高荣誉的企业(1990、2003、2011、2021年)。
曾从钦还表示,和美至善是世界名酒价值的初心,可以成为行业担当社会责任的典范,五粮液始终将社会责任牢记心头、扛在肩头,发挥产业链“链主”作用,带动上下游产业实现超过3000亿元产值、30万人稳定就业。累计投入帮扶资金近30亿元,受益贫困群众超15万人,惠及群众超100万人。
酒博会期间,曾从钦还在中国浓香名酒高质量发展论坛上表示,当前中国白酒行业竞争格局正在加快重塑,呈现三个“前所末有”:白酒行业“三个优势集中”的力度前所未有,内外部环境的复杂性、不确定性前所未有,白酒行业竞争格局的显著变化前所未有。浓香白酒品质佳、受众广、名酒多的比较优势明显,当前的新情况、新形势既是挑战、更是机遇。因此,面临新一轮市场竞争,要坚定品类、品牌、品质自信,保持战略定力,不内卷、不内战、不内耗,共同做大市场蛋糕才是浓香白酒可持续发展的根本之道、才是浓香企业高质量发展的根本之道。