记者 郑淯心 11月15日晚，叮咚买菜（NYSE：DDL）发布三季度报显示，叮咚买菜在第三季度营收为61.9亿元，同比增长111%，净亏损为20.106亿元，Non-GAAP口径下，亏损率为31.9%。

叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖在业绩交流会上对分析师表示，营收增长受业务扩张、既有城市的渗透率、用户下单频次和GMV等因素影响。

叮咚买菜自上海创业，截至今年Q3末，叮咚买菜在全国37个城市拥有1375个前置仓，进入的城市数量相比去年同期增长185%，在长三角区域，叮咚买菜的GMV同比增长64.8%。梁昌霖认为，长三角地区仍有增长空间，“Q4上海将实现UE（单位经济模型）的盈亏平衡，将带动整个长三角区域的UE转正”。

叮咚买菜在第三季度的GMV为70.2亿元，同比增长107.7%。在用户层面，三季度新用户数量环比二季度增长了14.7%，月均下单用户数环比Q2增长26.5%，首次突破了1000万，会员的下单频次提升至月均7.4次。

8月下旬，叮咚买菜调整了战略打法，从“规模优先，兼顾效率”调整为“效率优先，兼顾规模”，从财报中看出，亏损率已从今年Q2的37.2%优化至31.9%，缩窄了5.3个百分点，亏损率的优化主要源于此前在供应链上的投入，包括订单农业、产地直采、自有品牌以及在农业科技和食品加工上等方面。

另外，三季度的营销费用率环比二季度优化了1.9个百分点至6.9%，主要体现在获客费用的下降，包括了线上流量费用和线下地推费用的下降。梁昌霖表示，预计今年Q4亏损率将会有更大幅度的缩窄。

在商品层面，和行业发展节奏相同，叮咚买菜在增加直采比例和建立自有品牌。

叮咚买菜的在三季度生鲜的源头直采比例升至79.1%，并自建种养殖基地与加工厂，截至报告期，叮咚买菜拥有包括谷类加工厂、猪肉加工厂、3R加工厂等在内的10个自有生产加工工厂。

叮咚自有品牌的占整体GMV的比例将从今年三季度的5.8%提升到30%左右，叮咚的主要自有品牌在相关品类的GMV占比达27.0%，同比增长22.6%。

梁昌霖在分析师会议上介绍，在商品上其要做到人无我有、人有我优，“在锅底研发的过程中，为了调试出最好的味道，我们自行研发制作了720个锅底，举行了240轮试吃，最后才选择了18种火锅锅底，但都各具特色，可以勾勒出一整幅中国火锅地图”，并介绍三季度自有生产加工的GMV环比二季度增长85.8%。

他表示将开发更多高品质的自有品牌商品，叮咚买菜的研发费用率同比去年同期有所上升，Non-GAAP口径下从2.9%增长到4.1%。