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食品标准被谁“绑架”？
2011-12-07 14:19
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导语：在速冻水饺陷落“金黄色葡萄球菌门”后，新版速冻面米制品国标中将这一项目从“不得检出”改成“限量检出”；生乳新国标中，蛋白质含量由旧版国标中的2.95%降到了2.85%，每毫升中菌落总数标准也由原来的50万上升到了200万。众多消费者质疑标准“开倒车”。
1、食品标准就高还是就低？
2、你认为企业可以参与标准制订吗？
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