《快公司观察》记者 朱熹妍 刘睿 我就是一个玉米，对，也有人叫我包谷、玉米棒子。我金黄、实在，富含淀粉，营养丰富。除了被当成口粮外，我与你们人类之间，还有着更多牵连。

我的家乡在中国东北吉林，平原地势配上合适的纬度让这里成为世界上有名的“黄金玉米带”。2010年，这里养育了我们兄弟2500万吨，其中一半还未出省就流入了深加工。其中，又有将近一半去了当地有名的大成集团。

每年一到收获季，大成门口就排上了几公里的玉米车队，附近200公里的玉米大多数都会送到这里。这些年来，我们的身价倍增——10年前，是2毛8一斤，现在是9毛一斤。这里的工厂就像一支集团军，在地下，由看不见的管道连接着林林总总的厂房，我们经过这样的洗礼，由一个普通的玉米变化成不同面貌的产品，服务着整个人类。

首先我会在一个工厂里，被亚硫酸溶液浸泡，随后我的表皮上会出现孔洞，慢慢地，我被解体，从成分而来，回到成分的状态中去。其中，淀粉约占70%，蛋白粉约占3％，玉米油占3%-4%，剩下就是玉米皮等纤维素。

这里，第一部分产品就此出现， 蛋白粉成为很多药品、保健品的原料；玉米油经提纯后可以作为调和油供人类烹饪菜肴；玉米皮是饲料中上佳的纤维原料。不过，只有20%-30%的淀粉会用制成变性淀粉。“变性”就体现了这一物品的特质，它的用途之广泛，你很难想象——它可以是《时尚》那光鲜的铜版纸，也可以是墙壁的环保涂层；可以让香肠更有嚼劲，也可以让钻井更润滑。

不过，这并不是我旅途的全貌。80％的淀粉顺着管道流向了下一个工厂。这里竖立着大大小小的反应炉，经过与特制的酶制剂热烈接触，淀粉变成了淀粉糖溶液，再由巨大的粘轱处理掉杂质。变成透明、高浓度的淀粉糖溶液是我最终百变的基础。

一些聪明、执着的人设计了各种特定的酶制剂，淀粉糖溶液开始朝着人类所希望的方向变化。第一步，淀粉糖溶液开始变成各种氨基酸，赖氨酸、色氨酸和苏氨酸，这些产品被广泛应用在药品、饲料中。这一部分的我，促进着全球几十亿动物的生长，丰富着你们餐桌上的各种菜肴。大成集团每年生产60万吨赖氨酸，全球产量第一，占据了全球赖氨酸市场的半壁江山。

下一步，我又被用作提炼出化工醇，聚乙烯、生物聚酯、树脂，这些大多由石油提炼的原料，如今都可以用我来制作，我可以变成一件耐克新款的球衣、也可以变成一个可口可乐限量版的瓶子。

在吉林新建的玉米工业园区里，一些秘密计划正在被实施，由玉米提炼的化工醇将变成轮胎、方向盘、车门、座椅等配件，用在不远处的一汽工厂。

我从未怀疑过你们的聪明。我也理解当你们所依赖的石油越用越少，你们急切寻找代替品。于是，你们也正徘徊在口粮还是燃料的矛盾中。

在这种矛盾中，我的身价开始上涨，我开始供不应求。大成集团的一项技术让很多人看到希望——他们开始用秸秆提炼多元醇。一直以来，它都是我忠诚的兄弟，从一株玉米来说，我与它的量产比是1：1.6，只不过一直没有人欣赏，它们常常在站立时就被烧毁。

你们的努力，让我越来越自信——往前多走一步，就有无限可能。